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Na zdrowie!

Ein verspätetes Willkommen an unseren Brauer Kacper, der uns seit Januar tatkräftig unterstützt. Seine Leidenschaft für Craft Bier hat ihn zu uns geführt. In Polen hat er mehrjährige Erfahrung gesammelt. Als Hop Head steht er natürlich auf IPAs, aber auch auf Rauchbier. Wir haben seiner Kreativität keine Grenzen gesetzt und freuen uns auf tolle Biere!

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Frisch abgefülltes BrauStöffche!

Nachdem Mitte Januar die langersehnte Braugenehmigung vom Zoll kam, wurden die Brenner angeschmissen. Gebraut und abgefüllt wurden bereits Bad Vilbel Pale Ale, Session IPA, Wieß de Cologne und Rotbier. Aktuell in der Gärung befinden sich Sticke Alt und Weizen IPA.
Ab sofort können die abgefüllten Biere in der Brauerei erworben werden:
Donnerstags 16-19 Uhr
Samstags 10-14 Uhr.
Außerhalb dieser Zeiten auch nach Vereinbarung unter info@craftbrauschmiede.de oder 0174/2412277.

flaschen abfuellen

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Was ist bisher passiert?

Hier ein kurzer Zwischenbericht, was bisher passiert ist – hat leider wenig mit Brauen zu tun…

Die Nutzungsänderung der gemieteten Halle ist bei der Baubehörde abgegeben worden und die ersten Bauarbeiten haben begonnen. Im Bereich des Sudhauses wurde gefliest. Elektriker, Installateur und Maler sind beauftragt. Inzwischen sind die ersten Maschinen eingetroffen: Eine Getreidequetsche, eine Laborspülmaschine zur Flaschenreinigung, eine aufgearbeitete halbautomatische Etikettiermaschine. Weiterlesen

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Historie

Seit 1607 wird in Bad Vilbel Bier gebraut. Diese Tradition setzen wir nun fort.

4. / 5. August 2015:  Gesellschaftsgründung in Bad Vilbel
17. August 2015:  1. großer Sud auf der Brauanlage des Schönecker Brauhaus Kilianstädten:
Weizen India Pale Ale (WIPA), 600l
2. September 2015:  Gewerbeanmeldung in Bad Vilbel

15. September 2015:  Anmietung Produktionsstätte Gießener Str. 39, Bad Vilbel
25. – 27. September 2015: Teilnahme am CRAFT-Festival in der Jahrhunderthalle/Höchst
(unser 1.  Auftritt!)
Oktober 2015: Aufbau und Einrichtung der Produktionsstätte
Januar 2016: Inbetriebnahme unseres eigenen Sudhauses


 

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Jetzt erhältlich!

Wer noch ein kleines Geschenk sucht, ist bei uns genau richtig. Ab sofort gibt es das BrauStöffche Weizen IPA in der eleganten 0,75l Flasche für €4,50 (zzgl. Pfand).
Weizen IPA 0,75

Ebenso gibt es das Braustöffche auch im Sixpack für den kleinen Durst zwischendurch.
6×0,33l für €12,- (zzgl. Pfand).
Weizen IPA 6-pack

…wer sich nicht entscheiden kann, nimmt einfach beide…
Weizen IPA 0,75 und 6-pack

Frohe Adventszeit!