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Bierstandsbericht

Wir haben die Weihnachtszeit mit zahlreichen Feiern und Silvester mit einer riesigen Party hinter uns gelassen. Die große Nachfrage nach unserem Bier und die fehlende Zeit zu Brauen, hat unsere Bierbestände schrumpfen lassen. Daher sind derzeit einige Sorten nicht (Porter, Vilbel Saison, Bad Vilbel Pale Ale) oder nur noch in geringen Mengen (Vilbel India Pale Ale) verfügbar.
Den ruhigen Januar  haben wir dazu genutzt, das Sudhaus wieder  anzuschmeissen und  haben bald  wieder frisches IPA, Pale Ale, Porter und Gold.
Gold? Ja,  Bad Vilbeler Gold! Süffig und rund, denn  nicht jeder mag die hopfige Wucht oder die malzige Kraft unserer jeweils sortentypischen Biere. Mit alc. 4,9% vol. ist unser naturbelassenes Gold nicht zu stark, aber auch kein leichtes Vilbeler Wässerchen (hier empfehlen wir  gerne die alkoholfreien Produkte unseres direkten Nachbarn Hassia!),

Wir hoffen, spätestens  beim verkaufsoffenen Sonntag am 12.3. beim Frühlingserwachen in Bad Vilbel, Euch wieder die gesamte Palette unserer Biere anbieten zu können.

Hier noch ein kleines Puzzlestück vorab: Tim und Alex von der Genusserie haben ein Rum-Faß für uns…

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Silvesterparty

Der Freizeit-Treff Bad Vilbel organisiert  unter der Federführung von Ramona Köhler aka. Miss Hill erstmals eine private Silvester (30+) Party bei uns in der CraftBrauSchmiede, Bad Vilbel.

Alle Infos direkt bei Ramona Köhler 0170 8019978. Bitte dran denken Karten unbedingt im VVK zu erwerben! Abendkasse ist nicht vorgesehen, da es sich um eine private Veranstaltung handelt!

silvester

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25.8. geschlossen, 27. & 28.8. Bier und BBQ zum Vilbeler Markt

Anlässlich des Vilbeler Marktes haben wir am 25.8. geschlossen und veranstalten dafür am 27. & 28.8. ein BBQ mit wechselnden Bieren vom Fass. Verbinden Sie doch den Besuch des Marktes mit einem Abstecher in der fussläufig erreichbaren Brauerei.

Samstag 27.8. Brauereiverkauf und Ausschank ab 10:00 Uhr. Rippchen ab ca. 14:00 Uhr, Ende gegen 21:00 Uhr
Sonntag 28.8. Ausschank und BBQ 14:00 -20:00 Uhr

 

Schöne Markttage wünscht die CraftBrauSchmiede!

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Der HR zu Besuch – „Die neue Bierlust“ vom Hessischen Rundfunk 18.5.2016

Der Hessische Rundfunk war mit einem TV-Team für die Sendung „service: trends“ bei uns, um mit Verbrauchern Industriebier mit handwerklich hergestelltem Bier zu vergleichen. Ab Minute 18 wird eine Verkostung in unserer CraftBrauSchmiede gezeigt.
Das erwähnte, nicht nach dem Reinheitsgebot gebraute Bier („…die dunkle Seite der Macht…“), ist unser Vilbel Saison . Die mit Koriandersamen, Pfefferkörnern und Honig  gebraute Spezialität wurde mit belgischer Hefe vergoren, alles Natur und hochwertige Rohstoffe.
Hier der Link der Sendung

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Bericht in der Frankfurter Neue Presse vom 29.03.2016

Bier fließt in der Quellenstadt 
von Dieter Deul

In der Stadt der Quellen gibt es jetzt auch eine kleine Bier-Manufaktur. Mit ihrer Craft Brauschmiede wollen die ehemalige Bankerin Susanne Lorenzini und ihr polnischer Bierbrauer gegen den Einheitsgeschmack der Branche ankämpfen. Es gebe allein 200 verschiedene Hopfen- und Malzsorten, da sei es unverständlich, weshalb die Biere so standardisiert seien, sagen sie.

Der ganze Artikel kann hier gelesen werden.